UNIDAD 3: CALOR Y TEMPERATURA

1. LA ENERGÍA TÉRMICA

Si ponemos a calentar un cazo con agua y
sal, veremos como el agua líquida se va

evaporando hasta convertirse en vapor de gas a medida que aumenta la temperatura.
Si pudiéramos adentrarnos en el agua, veríamos que su interior no está en reposo. En los líquidos, como es el agua, cada una de las partículas vibra, se traslada y rota, aunque estos movimientos no podamos observarlos a simple vista.
Ya sabes que si elevamos la temperatura de un cuerpo sólido (calentándolo), ese cuerpo pasa de estado sólido a líquido o a estado gaseoso.


¿QUÉ MIDE LA TEMPERATURA?
No es correcto decir que la temperatura mide el calor de un cuerpo. Lo correcto es decir que la temperatura mide la energía térmica de una sustancia o de un cuerpo.
Así pues, si un cuerpo se encuentra a mayor temperatura, lo que indica esque las partículas que lo componen se mueven más deprisa que cuando el mismo cuerpo se encuentra a menor temperatura.
Esto podemos comprobarlo calentando agua en un cazo: el agua se agita cada vez más a medida que aumenta su temperatura.

¿CÓMO SE MIDE LA TEMPERATURA?
La temperatura nos indica la energía térmica que tiene una sustancia o un  cuerpo. Cuanto más calor tiene una sustancia o un cuerpo, mayor es su temperatura.
Para medir la temperatura utilizamos el termómetro, cuya unidad es el grado centígrado (ºC)
Cuando nos ponemos enfermos y el termómetro marca 39ºC, decimos que tenemos la temperatura alta. Un vaso de agua del frigorífico que está a 4ºC, decimos que tiene poca temperatura.
La energía térmica cambia en las sustancias o los cuerpos. Por ejemplo, si tenemos. sopa a temperatura muy alta (está muy caliente) y le echamos un poco de agua fría (con poca temperatura), la temperatura de la sopa va a bajar.
EL TERMÓMETRO DE MERCURIO

El termómetro es el instrumento con el que medimos la temperatura de las sustancias o los cuerpos.

Cualquier termómetro ordinario, contiene un metal líquido llamado mercurio.

El mercurio se encuentra dentro de un tubo de vidrio en el que vienen marcados  los grados centígrados de temperatura.

Cuando el mercurio aumenta su temperatura, al estar en contacto con un cuerpo o unas sustancia más caliente que él, se dilata y marca la temperatura hasta los grados que alcanza, pudiéndolos nosotros leer.

Ejercicios interactivos

FÓRMULAS :

K = ºC + 273

ºC= K -273

ºF = 1,8·ºC + 32

ºC = (ºF -32)/ 1,8